LOOKING FOR CORPORATE CATERING IN ST. 路易?
企业喜欢我们，因为我们可靠，经济，最重要的是我们的食物美味. Always fresh, hot, and on-time. 火焰大师餐饮使计划您的下一个事件是一个微风. 提供完整的送货方式，包括送货上门, 只设置, set-up and break-down, 和全面的服务. As one of the preferred catering companies in St. 路易斯，我们和Charter通信这样的公司有长期的合作合同, QuickTrip and Foot Locker. 他们经常依靠我们提供食品服务，我们感到很荣幸. Our corporate catering options include:
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CORPORATE CATERING YOUR WAY
您可以从我们的宴会套餐中选择，或者从我们的餐饮菜单中构建您自己的自助餐. You can also mix and match to meet minimums. 我们有很多美味的选择，很容易就能找到适合每种口味的食物. 从盒饭到全方位服务宴会，我们都为您提供服务.
开胃菜
- 自制的萨尔萨舞 & 芯片 (serves 10-20) $35
- Southern-Style Chicken Tenders – $25.99是4
- 照烧鸡烤肉串-火烤蔬菜$39每打
- 鸡尾酒肉丸(马里纳拉，烧烤，意大利或瑞典)50% $35 / 100% $65
- 什锦美元三明治-火腿，火鸡和烤牛肉与芝士20ct $54
- 大蒜芝士面包每人1美元(起订1打)
- Fresh Seasonal Fruit & 奶酪托盘-各种新鲜水果和奶酪方块$49.99 16英寸可以使用25次
- Shrimp Cocktail Platter $59.99 small serves 16-20 / $73.99 large serves 26-30
- 新鲜蔬菜托盘-圣女果，花椰菜，南瓜，胡萝卜，花椰菜，芹菜，豌豆， & peppers with Ranch dressing. Small serves 15 $34.99 / Medium serves 20-25 $49.99
盘 & 潜艇
- Grilled Chicken Wrap Platter
上面撒上生菜，切达干酪，和薄的玉米饼酱. 服务4 27美元.99
- Super 肉y Sub Sandwiches
Over 7 1/2lbs of meat! 火鸡,火腿 & 烤牛肉 with American and/or 瑞士硬干酪. Filled with 生菜, tomato & 洋葱. 可选:黄瓜、泡菜、青椒、香蕉椒，墨西哥辣椒. 可选:牧场，蜂蜜芥末，甜洋葱，辣椒酱，油 & 醋. Includes mayo and 芥末 packets.
小份6份，45美元，中份10份，65美元，大份15份，85美元
- Fresh-Cut Veggie Sub Sandwiches
Choose any of the following fresh veggies; Lettuce, 西红柿, 红洋葱, 泡菜, 青椒, 黄色的辣椒, 红辣椒, 墨西哥辣椒, and black olives on wheat or white bread. 可选:牧场，蜂蜜芥末，甜洋葱，辣椒酱，油 & 醋. Includes mayo and 芥末 packets.
小份6份，45美元，中份10份，65美元，大份15份，85美元
- 6ft Ultimate Party Sub
选择肉类:弗吉尼亚烟熏火腿，烤牛肉和烟熏火鸡胸肉. 1, 2 or 3. 配料:瑞士和/或美国奶酪，生菜，番茄和洋葱. 可选:黄瓜、泡菜、青椒、香蕉椒，墨西哥辣椒. 可选:牧场，蜂蜜芥末，甜洋葱，辣椒酱，油 & 醋. Includes mayo and 芥末 packets. 是25 - 30 90美元
- Virginia Smoked 火腿 Sub Sandwiches
配料:瑞士和/或美国奶酪，生菜，番茄和洋葱. 可选:黄瓜、泡菜、青椒、香蕉椒，墨西哥辣椒. 可选:牧场，蜂蜜芥末，甜洋葱，辣椒酱，油 & 醋. Includes mayo and 芥末 packets.
小份6份，45美元，中份10份，65美元，大份15份，85美元
- 烤的火鸡 Breast Sub Sandwiches
配料:瑞士和/或美国奶酪，生菜，番茄和洋葱. 可选:黄瓜、泡菜、青椒、香蕉椒，墨西哥辣椒. 可选:牧场，蜂蜜芥末，甜洋葱，辣椒酱，油 & 醋. Includes mayo and 芥末 packets.
Serves 6 $45, Serves 10 $65, Serves 15 $85
- 烤牛肉 Sub Sandwiches
配料:瑞士和/或美国奶酪，生菜，番茄和洋葱. Optional; cucumbers, 泡菜, 青椒, banana peppers, 墨西哥辣椒. 可选:牧场，蜂蜜芥末，甜洋葱，辣椒酱，油 & 醋. Includes mayo and 芥末 packets.
Serves 6 $45, Serves 10 $65, Serves 15 $85
- 肉 & 芝士盘
黑森林火腿，烤牛肉，烟熏火鸡，明斯特，美国和瑞士奶酪.
Medium serves 15-20 $40, Large serves 21-25 $75
- Pinwheel Trio Platter
Wraps cut into bite-sized pinwheels. 什锦,香肠 & Pepperoni, Turkey and Chicken with 培根. 24ct $28 / 48ct $48
- 开胃菜盘
马苏里拉奶酪条，墨西哥胡椒，和牧场沙拉酱爆米花鸡. Medium serves 15-20 $56.99 / Large serves 20-25 $76.99
- 肉 & 奶酪 Snack Platter
美味的火腿块，硬意大利腊肠，烟熏火鸡，波萝伏洛干酪，切达干酪 & 瑞士. Medium serves 15-18 $68.99 / Large serves 20-25 $75.99
SOUTHENER’S DELIGHT $12.99pp – 15个客人最低
包括1 entrée，你可以选择两面面包 & butter, plates, napkins & 餐具.
选择主菜
- 炸鲶鱼块-多汁的炸鲶鱼块.
- 酪乳炸鸡翅-整只鸡翅炸至金黄色.
- 南方烤鸡-经典的烤鸡配大蒜，sautéed洋葱 & 香料. 最好的卖家!!!
选择两个方面
- Mac & 奶酪
- 玉米面包松饼
- Green Beans w/ Onions & 培根
- Baked Mostaccioli Pasta w/ Marinara Sauce
- 奶油高丽菜沙拉
- 意大利面
- 土豆沙拉
- Fresh Steamed Vegetables
- 奶酪 Tortellini in a white or red sauce
- Honey Glazed Baby Carrots
- Garlic Whipped Potatoes
- Whipped Mashed Potatoes & 肉汁
- 两次烤土豆 (add .50¢)
- 凯撒沙拉
- 花园沙拉
选择甜点
- 什锦饼干
- Chocolate Chip Cookies
- Oatmeal Raisin Cookies
- St. Louis Gooey Butter
- White Chocolate Macadamia Nut Cookies
- 布朗尼
面食
½ Pan (Serves 12) Full Pan (Serves 24)
- 半平底锅29美元/全平底锅69美元 畅销书!!!
- Baked Ziti ½ Pan $29 / Full Pan $69
- 南方烤奶酪通心粉半平底锅29美元.99 / Full Pan $57.99
- Sausage-火腿burger Lasagna ½ Pan $36.95 / Full Pan $69.95
- Fresh Vegetable Lasagna ½ Pan $39.99 / Full Pan $79.99
PREMIUM LUNCH BUFFET $17.99pp – 15个客人最低
Includes your choice of 1 entree and 1 side. 配面包 & butter, plates, napkins & 餐具.
选择主菜
- 西南鸡肉卷-烤鸡与生菜，红洋葱，番茄，奶酪和牧场调味品.
- 肉balls w/Mozzarella & Marinara -慢火慢炖，在通心粉上浇上马苏里拉奶酪.
- Three-奶酪 Lasagna w/Marinara sauce – Baked layers of noodles, meat, 马苏里拉奶酪 & ricotta cheese topped with melted 马苏里拉奶酪.
- 著名的南炸酪乳鸡-炸至完美的金黄色.
- Three-奶酪 Lasagna w/肉 sauce – Baked layers of noodles, meat, 马苏里拉奶酪 & ricotta cheese topped with melted 马苏里拉奶酪.
- 托斯卡纳香草烤鸡-在托斯卡纳香草和香料中腌制的烤鸡.
- 托斯卡纳鲑鱼-叉子在烟熏托斯卡纳香草和香料煎鲑鱼.
- 鸡肉帕尔马干酪-蝴蝶结意面混合了丰盛的番茄酱，再淋上马苏里拉奶酪, 帕玛森芝士, and crispy breaded chicken.
选择一个方
- Mostaccioli w/Marinara
- Southern Style Baked Macaroni & 奶酪
- Creamy Whipped Potatoes
- 两次烤土豆
- Mostaccioli Pasta w/肉 Sauce
- Green Beans w/garlic butter & 红洋葱
- Oven-Roasted Herb Potatoes
CORPORATE GOURMET BOX LUNCH $14.99pp – 15个客人最低
我们手工制作的三明治三明治是新鲜的现场每天. Featuring fresh sliced meats, 刻花蔬菜, freshly baked artisan breads, and other premium ingredients.
每个盒子包括你选择的三明治，配菜和甜点.
选择三明治
- 烟熏火鸡胸配胡椒杰克芝士牛角包
- 圣玛丽亚鸡肉卷配混合蔬菜，蒙特雷-杰克奶酪 & southwest salsa mayonnaise
- 烤火鸡胸肉意大利脆皮干酪，红辣椒蒜泥蛋黄酱，生菜，番茄，洋葱， & 芥末
- Italian Sub w/Salami, 烤牛肉, 火腿 & Provolone, 洋葱s, 芥末,mayonnaise, 西红柿 & 生菜 on French bread
- House 烤牛肉 with 切达干酪 & 烤洋葱
- 肉balls w/Mozzarella & 玛利那拉沙拉，用慢火慢火慢炖，淋上马苏里拉奶酪.
- 布法罗鸡肉三明治——裹上面包屑的鸡胸肉，淋上经典的布法罗酱汁
- 火腿 & 瑞士 on Croissant roll
- Grilled Chicken 凯撒沙拉 Wrap
- 豆科灌木鸡 & Ranch Wrap w/红洋葱 & 马苏里拉奶酪
Select 沙拉
- 花园沙拉
- 凯撒沙拉
- 芯片
选择甜点
- Chocolate Chip Cookies
- St. Louis Gooey Butter
- White Chocolate Macadamia Nut Cookies
- 布朗尼
CORPORATE SANDWICH BUFFET $13.99pp – 15个客人最低
包括我们的签名肉拼盘与您的选择肉类, 切达干酪, 瑞士硬干酪, 生菜, 西红柿, 调味品, and assorted breads. 提供你选择的一面和什锦饼干.
- 烟熏火鸡
- 烤的火鸡
- 烤牛肉
- 蜂蜜烤火腿
选择方
- Mostaccioli w/Marinara
- Southern Style Baked Macaroni & 奶酪
- Creamy Whipped Potatoes
- 两次烤土豆
- Mostaccioli Pasta w/肉 Sauce
- Green Beans w/garlic butter & 红洋葱
- Oven-Roasted Herb Potatoes
鸡
- 30 Whole Wings $49.99
- 50 Whole Wings $64.99
- 75 Whole Wings $89.99
- 100 Whole Wings $109.99
- 30个人电脑的腿 & 大腿混合44美元.99
- 50个人电脑的腿 & 大腿混合57美元.99
- 100年个人电脑的腿 & 大腿混合85美元.99
鱼 & 鸡组合14美元.99pp – 15个客人最低
Your choice of two items. French fries and a beverage are included.
- 4 Whole Chicken Wings
- 10个虾
- 鸡肫
- 2杰克鱼片
- 鲶鱼掘金
- 2鲶鱼鱼片
- 2罗非鱼
- 2的鸡肉
- 4巨型虾
- 6方的翅膀
甜点
-
什锦饼干 (3): $1.25
- Slice of Chocolate Cake $2.29
- Slice of Apple Pie $1.99
- Fresh Baked Brownie & 饼干托盘24 ct. (服务20)35美元.99
- 新鲜烤什锦饼干托盘-燕麦葡萄干，迷你糖果，迷你巧克力片 & white macadamia nut chocolate. 84ct (serves 80) $32.99
- Decant Brownie Trio – Turtle, chocolate chip & 加载. 24 ct. (serves 20 – 40) $15.99
沙拉
半平底锅可容纳10-12人，满平底锅可容纳20-24人
- 房子沙拉5美元.00pp
- 凯撒沙拉5美元.00pp
- 陀螺沙拉10美元.99pp
- Grilled Chicken 沙拉 $10.99pp
- Crispy Chicken 沙拉 $10.99pp
- Garden Party 沙拉 $24 half pan / $44 full pan
- Caesar Party 沙拉 $22half pan / $42 full pan
杂项
- 杯 & 冰 .40¢pp
- 一次性保温包——如果你的午餐时间超过45分钟, 加热装置可以使食物保温两个小时或更长时间. 大约每10个人订购一套. $11.99
- 餐具、餐巾 & 板- - - - - - .25¢pp
饮料
- Sodas and bottled water available at .99¢
- Sweet Tea – 1 Gallon $3.99
- Unsweetened Tea – 1 Gallon 3.99
- 2 Liter Bottles Soda 3.99
- Fruit Punch – 1 Gallon $3.99
- Lemonade – 1 Gallon $3.99
*Minimum corporate catering order is $100.00.
有一个问题? Ready to get started? Tell us about your event. Call (314)332-6169
