活动时间:10分钟
总时间:25分钟•次数:4次
5盎司干米粉
一包(16盎司)碎猪肉
一包(6盎司)新鲜的雪豌豆
一杯切碎的胡萝卜丝
一杯甜红辣椒酱
1/4杯切碎的新鲜香菜叶
1/4杯粗略切碎的新鲜薄荷叶
Sriracha辣椒酱(可选，以增加辣度)
1. 加热4- 5夸脱加盐水的炖锅，用大火煮沸. 加入面条并按照标签上的指示烹饪. Drain noodles, then rinse under cold water; drain.
2. 与此同时, 在不粘锅或12英寸的炒锅中, 把猪肉用中火煮3到4分钟，或直到变成棕色, 不断搅拌，用勺子把肉切成小块. 把锅里多余的油沥掉.
3. 把火调到中低. 拌入雪豌豆, 胡萝卜, 辣椒酱, 香菜和薄荷煮2到3分钟，或者直到混合物加热. 加入面条，搅拌直到面条完全被酱汁覆盖. 面条可以趁热吃，也可以在室温下吃. 大约6杯. 如果需要额外的热量，可以搭配辣椒酱.
每份约480卡路里，总脂肪12克
(5克饱和)，65毫克胆固醇，530毫克钠，
65克碳水化合物，4克纤维，27克糖，26克蛋白质
